Monday, June 22, 2009
Lehttaina vahele sai pandud piimanõgese lehti ja õisi, maitseaineid(sool, pipar, petersell, pune) ja juustu. Pealt määritud munaga.
Sai tehtud muretainas (1 muna, 3 sl suhkrut, 1 sl soola, 100 grammi küpsetusmargariini, 3 dl jahu, 1 tl küpsetuspulbrit) ja see surutud ümmargusse koogivormi. Peale said piimanõgele seled ja õied, hakitud murulauk (oleks võinud panna veidi vähem nõgest ja juurde hoopis hakitud mugusibulat), maitseained (pipar ja sool) ning juust ja hapukoor ühe munaga.
Maailma parimad rabarberimuffinid! http://nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=3089Jäin nende kõikide kokkamistega ülimalt rahule.
Lapsepõlves olen söönud nõgesesalatit ja see on kõik. Küpsetama innustas aga J. Olivier. Võib juhtuda, et teen seda veel.
Rabarber on tavaliselt minu jaoks liiga hapu, aga nendes küpsetistes IDEAALNE. Ja ma pole ainuke, kes nii arvab. Lapsed nõuavad jälle ja jälle neid, lihtsalt liiga head, et mitte süüa (pluss see on ikakgi parem, kui komm!). Varsti peab rabarberipõõsastele puhkust andma. :D
Veidi ebaõnnestunud värk. Aga esimene sellelaadne katsetus.
;;
Subscribe to:
Posts (Atom)
